hướng dẫn làm món salad bắp cải ngon
cải bắp là mẫu rau mùa lạnh, trong cải bắp với cất phần lớn vitamin tốt cho da và sức khỏe. Và để lưu giữ trọn vị tươi ngon của bắp cải bạn có thể chọn lọc bí quyết làm cho salad bắp cải với các bước làm cho đơn giản ngay dưới đây. cùng monansinhvien.comhọc phương pháp làm bắp cải tại nhà ngay nhé!
- bí quyết làm cho mứt dừa non ngon dẻo tại nhà
- cách thức làm cho mứt bí đao ngon đơn thuần tại nhà cho ngày Tết
- cách làm cho dưa món chua ngọt ngon cho ngày tết
- cách thức làm mứt dừa non ngon dẻo đơn giản tại nhà
nguyên liệu làm cho salad bắp cải (4 người ăn)
– 0,5 kg bắp cải
– một quả dưa chuột lớn
– 2-3 nhánh tỏi
– ½ chén rau mùi
– hai thìa canh dầu ô liu
– 2 thìa canh giấm gạo
– một thìa cà phê muối
cách thức làm salad bắp cải
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm salad bắp cải
– cải bắp rửa qua, bổ làm đôi hoặc thành 4 phần, thái sợi nhỏ, bỏ lõi, rửa sạch, để ráo nước.
– Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
– Dưa chuột, ngâm nước muối loãng trong vòng 20 phút, sau Đó rửa sạch, để ráo, cắt đôi hoặc cắt 3 quả dưa chuột theo chiều ngang, thái thành lát dày 0,2-0,3 cm, thái sợi.
– Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: làm salad cải bắp
– Xếp cải bắp vào bát to, cho muối vào đảo đều dưa chuột, trong công đoạn đảo dùng tay nén thật chặt bắp cải để sợi bắp cải mềm.
– Cho rau mùi, dầu ô liu, muối và giấm vào trộn đều có bắp cải, ướp bắp cải trong vòng 30 phút để cho rau ngấm đều gia vị là bạn sở hữu thể thưởng thức.
Lưu ý khi khiến salad cải bắp
– Nên lụa chọn phần non của bắp cải để khiến salad nếu như ko salad cải bắp sẽ bị cứng.
– Bạn mang thể sử dụng cà rốt nạo nhỏ trộn cùng salad bắp cải để nâng cao thêm màu sắc và khẩu vị cho món ăn.
– giả dụ thích ăn salad bắp cải khá chua bạn mang thể cho thêm 1 chút giấm hoặc 1 thìa sốt mayonnaise trộn đều có salad.
những sợi salad cải bắp giòn, chua thanh đột nhiên dễ dàng hài hòa sở hữu cơm trắng, làm thịt quay chính là thành quả bạn thu được sau thời gian ngắn làm salad cải bắp. Chúc bạn thành công khi làm cho salad cải bắp theo chỉ dẫn của monansinhvien.com nha.