cách làm món trứng vịt muối lâu hỏng
Bạn đặc thù thích hương vị măn mẳn, bùi bùi của các quả trứng vịt muối trong bánh bông lan trứng muối, trứng muối hấp nhưng bạn lại gặp vấn đề trong việc tự tay khiến cho những quả trứng muối tẩm bổ này. Hãy tham khảo chỉ dẫn những khiến cho trứng vịt muối của monansinhvien.com dưới đây để làm cho trứng muối ko bao giờ hỏng nha.
- phương pháp làm cho mứt dừa non ngon dẻo tại nhà
- bí quyết làm mứt cà rốt ngon cho ngày Tết
- cách khiến cho mứt dừa non ngon dẻo đơn thuần tại nhà
- bí quyết giết mổ bò khô ngon tại nhà
vật liệu khiến cho trứng vịt muối (cho 10 quả)
– 10 quả trứng vịt
– 100ml rượu mạnh
– 120g muối
phương pháp làm cho trứng vịt muối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu khiến trứng vịt muối
– Rửa trứng vịt muối thật sạch, dùng khăn sạch lau khô.
– Đổ rượu mạnh và muối ra 2 bát.
Bước 2: thực hành làm cho trứng vịt muối
– Ngâm trứng vịt loanh quanh bát rượu khoảng 5s, sau chậm tiến độ chuyển trứng qua bát muối lăn để muối bám đều vòng quanh trứng.
– tiêu dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại.
– Đặt trứng vào khay giấy.
– Phơi trứng dưới ánh nắng mặt trời khoảng nửa ngày.
– Sau chậm triển khai để trứng tại chỗ tối, bảo quản trong khoảng 25-30 ngày là chúng ta đã sở hữu trứng vịt muối.
Lưu ý khi khiến cho trứng vịt muối:
– Cứ sau 1 tuần bạn đảo lộn trứng một lần để trứng chín đều.
– Sau lúc trứng chín bạn gạt sạch muối bám vòng vèo vỏ trứng và bảo quản trong tủ lạnh.
– Trứng vịt muối bạn sở hữu thể sử dụng trực tiếp bằng cách thức luộc trứng từ 8-10 phút hoặc nấu cùng cháo, mì.
Trứng vịt muối là một nguyên liệu chế biến món ăn giàu chất dinh dưỡng, thời gian bảo quản được lâu, hơn nữa các quả trứng vịt muối do tự tay bạn làm ra còn đảm bảo về chất lượng an toàn thực phẩm nữa. Chúc Anh chị thành công khi tự tay làm trứng vịt muối!